近日，省沿海集團東臺公司攜“條子泥”系列鮰魚深加工產(chǎn)品亮相中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會餐飲酒店采購委員會籌備會暨集采發(fā)布會。東臺公司作為戰(zhàn)略合作單位參與此次以“互享共贏”為主題的發(fā)布會，旨在同主辦方一起，促進水產(chǎn)行業(yè)與餐飲、酒店行業(yè)的跨領(lǐng)域溝通，搭建跨行業(yè)、多方參與的信息交流與供采對接平臺。
此次發(fā)布會由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和首旅集團集采中心主辦。發(fā)布會上，東臺公司重點推介了享有“濕地美食”之稱的鮰魚系列產(chǎn)品，從品牌故事、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量把控、產(chǎn)品類別、三產(chǎn)融合具體實踐等幾個方面介紹了來產(chǎn)自世界自然遺產(chǎn)地核心區(qū)“條子泥”的鮮活鮰魚及其冷凍調(diào)理產(chǎn)品，現(xiàn)場反響熱烈。
據(jù)介紹，此次發(fā)布會聚集了近百家來自餐飲、酒店行業(yè)的采購代表，在2021餐飲酒店集采發(fā)布會環(huán)節(jié)，旗下有100多家酒店餐飲企業(yè)的首旅集團攜手全國各業(yè)態(tài)社會連鎖餐飲負責(zé)人集中發(fā)布采購需求，其中水產(chǎn)品采購需求金額高達近24億元。活動期間，多家品牌餐飲連鎖與東臺公司表達進一步產(chǎn)銷合作的意向，公司已與首旅集團所屬北京首采運通電子商務(wù)有限責(zé)任公司達成了采購意向，同時與北京重要保障活動水產(chǎn)品指定配送單位北京北水食品工業(yè)有限公司達成合作共識。
近年來，東臺公司深入貫徹集團公司高質(zhì)量發(fā)展要求，堅持“品種、品牌、品質(zhì)”的三品理念，淡水養(yǎng)殖板塊選取了斑點叉尾鮰作為“當(dāng)家”品種，并往產(chǎn)業(yè)鏈下游潛心深耕。目前，公司已批量生產(chǎn)并上市銷售的鮰魚冷凍調(diào)理深加工產(chǎn)品6種、初加工產(chǎn)品6種。公司始終堅持“以銷定產(chǎn)”的方針，以開拓市場需求為前提，穩(wěn)步、科學(xué)擴大養(yǎng)殖規(guī)模。同時，主動開拓國產(chǎn)斑點叉尾鮰冷凍調(diào)理產(chǎn)品國內(nèi)市場，致力于為全社會提供安全、放心的健康鮰魚深加工產(chǎn)品。
通過此次本次發(fā)布會，省沿海集團東臺公司進一步加強了與餐飲行業(yè)之間的信息溝通與采購交流，發(fā)揮自身優(yōu)勢，加大與與會企業(yè)業(yè)務(wù)合作，助力公司水產(chǎn)養(yǎng)殖效率和質(zhì)量雙提升，為推動降本增效、綠色發(fā)展和產(chǎn)業(yè)高效運轉(zhuǎn)再添色彩。
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